DURIAN DIHINDARI OLEH PENDERITA KOLESTEROL TINGGI?
Durian merupakan salah satu buah favorit di negara Asia, pada khususnya Asia Tenggara. Durian memiliki rasa dan aroma yang khas, bahkan berbeda pada setiap jenis durian. Apakah benar seharusnya durian dihindari oleh penderita kolesterol tinggi?
Bagi para penikmat durian, anda boleh bergembira karena sebenarnya tidak terdapat kandungan kolesterol yang cukup signifikan pada durian. Sebenarnya durian mengandung lemak yang membantu menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol jahat (Low density-lipoprotein). Trigliserida dan kolesterol jahat adalah komponen yang tidak boleh terlalu tinggi kadarnya dalam darah karena akan meningkatkan risiko anda terkena serangan jantung dan stroke.
Durian cukup bergizi tinggi, dengan kandungan serat, zat besi, kaya vitamin C dan vitamin B kompleks. Namun durian juga mengandung kalori tinggi. Satu kilogram durian mengandung sekitar 1300 kalori. Sehingga, makan satu kilogram durian sudah dapat mencukupi sekitar 60% kebutuhan kalori harian anda. Karena itu durian dapat dengan mudah dan cepat meningkatkan tenaga anda saat kelelahan.
Durian ini mengandung cukup banyak gula sederhana seperti sukrosa, fruktosa dan glukosa. Penderita diabetes melitus sebaiknya membatasi diri dalam hal konsumsi durian. Harus diingat bahwa kondisi diabetes sendiri sudah membuat seseorang rentan mengalami gangguan regulasi kolesterol sehingga kadar trigiliserida dan koelsterol jahat (LDL) cenderung meningkat sedangkan kadar kolesterol baik (High density-Lipoprotein) cenderung rendah.
Melihat jumlah kalori dan komposisi gula didalamnya, dapat diduga bahwa makan dalam jumlah berlebihan pun akan membuat anda menambah berat badan yang tidak perlu. Berat badan berlebihan mengganggu regulasi kolesterol dalam tubuh anda. kegemukan atau obes cenderung membuat seseorang berisiko tinggi untuk memiliki kadar kolesterol jahat (LDL) meningkat. Sebaliknya, kadar kolesterol baik (HDL) pada orang yang kegemukan akan cenderung rendah. Profil kolesterol seperti itu merupakan salah satu faktor risiko utama yang menghubungkan kegemukan dengan penyakit jantung koroner atau stroke.
Apakah anda boleh menikmati durian? Tentu saja boleh. Apakah penderita kolesterol tinggi boleh menikmati durian? Tentu saja tetap boleh. Yang perlu diperhatikan adalah porsinya. Durian yang nikmat baik rasa maupun aromanya tentu memberikan tantangan tersendiri bagi anda yang berusaha menjaga porsi makan anda. Kita sudah paham bahwa makan dalam jumlah berlebihan tidak baik untuk kesehatan anda. Lebih baik menahan diri daripada menyesal dikemudian hari bukan?
